Vegan

Avocado-grapefruit smoothie

Een echte vitamine C-booster deze smoothie! Recept afkomstig uit mijn boek ‘Groenten van Roos’. 1 persoonBereiding: 5 minutenWachttijd: niet van toepassing Ingrediënten – 1/2 avocado– 2 stengels bleekselderij–…

Wortel-gembersoep

Een recept dat ik al een tijdje wilde delen. Ik ben zelf nooit echt een soepliefhebber geweest, maar sinds het ontdekken van onder andere deze soep is dat…

Bobotie

 Bobotie à la Roos dan weliswaar. Met bruine linzen in plaats van gehakt, kikkererwtenmeel in plaats van ei en plantaardige vervangers op boter en melk. Normaal ben ik…

Spruitjesstamppot

Persoonlijk ben ik nooit zo’n grote fan van stamppot geweest. Tót ik een tijdje terug deze spruitjesstamppot ontdekte. Een heerlijke warme maaltijd met een perfecte balans tussen verschillende…

Appeltaart

Wat is een verjaardag zonder appeltaart? Als kind zijnde wilde ik vroeger niets anders. Vorige week was ik opnieuw jarig en dus besloot ik hem opnieuw in mijn…

Chia pudding

Iets wat ik in het begin helemaal niet zo’n spannend ontbijtje vond maar wat ik ondertussen echt ONWIJS lekker vind en meerdere keren per week eet is chia…
Menu