Lunch

Wortel-gembersoep

Een recept dat ik al een tijdje wilde delen. Ik ben zelf nooit echt een soepliefhebber geweest, maar sinds het ontdekken van onder andere deze soep is dat…

Bloemkoolsalade met granaatappel en munt

2 personenBereiding: 10 minuten Wachttijd: 35 minuten Ingrediënten – 1 bloemkool– 1/2 flespompoen– Olijfolie– Kerrie– 10 gram munt, gehakt– 100 gram granaatappelpitjes– 2 el tahini– Optioneel: handje pecannoten, kikkererwten, gekookte…

Bietenburgers

2 personen Bereiding: 10 minuten  Wachttijd: 10 minuten Ingrediënten – 250 gram gekookte bietjes of nog beter, geroosterde bietjes (meer smaak en betere textuur) – 1el vadouvan –…
Menu