Berichten van Roos ten Zeldam

Yes! Het is de Nationale Week zonder vlees, een geweldig initiatief en reden genoeg om deze week speciaal een ander soort blog voor jullie te schrijven. Namelijk, hoe stel je nu een volwaardige veganistische of vegetarische maaltijd samen en wat is belangrijk om op te letten? Hoe bouw je een plantaardige maaltijd op? 1. Groenten (250-500 gram per maaltijd) Broccoli, courgette, bieten, wortels, zoete aardappel,…